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UCC 上島珈琲 神戸発祥企業で朝の一杯


インディケーター:東京スペシャル
登録日:2006年7月18日
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「関西名物アーケード街」と「UCC 上島珈琲」
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さて、前回で羽田空港から神戸空港へのアクセスをインディケ!した。では、神戸についたらまず、最初に何をしたいか?まずは、珈琲を飲みたいだろう。

その理由の一つは、珈琲は、神戸の地場産業ともいえるから。そして、歴史的に多くの舶来物を受け入れてきた神戸であるが、その中でも珈琲の発展と神戸の発展は関係が深い。

例えば、インスタント珈琲製品で世界的なシェアを持つスイス発のグローバル企業、ネスレの日本本社は、神戸にある。また、日本最大級のコーヒー複合企業「UCC 上島珈琲」も神戸で創業され、現在の本社も神戸にある。

今回は、神戸の地場産業ともいえる珈琲と、その代表的な神戸ベースの珈琲企業であるUCC 上島珈琲をインディケ!

■ 神戸の一つの地場産業「コーヒー」
神戸は、明治時代から貿易港として栄えてきた。その為、数々の舶来品が昔から陸揚げされてきた。その中で、現在も地場産業として確固たる地位を形成しているのが、コーヒーなのである。

神戸を代表する企業であり、日本のコーヒー産業を代表する企業でもあるUCC 上島珈琲は、設立1933年という歴史ある企業であり、現在、日本最大級のコーヒー複合企業として日本コーヒー界に君臨している。

特に、UCC 上島珈琲は、日本が誇る独自製品「缶コーヒー」分野においてさまざまなイノベーションを起してきた。その代表的な例が、ミルク入り缶コーヒーの開発。今でこそ当たり前のミルク入り缶コーヒーであるが、これは、UCC 上島珈琲が最初に開発したものである。

又、UCC 上島珈琲は、神戸ポートアイランドでコーヒー専門の博物館を「UCCコーヒー博物館」も運営している。

■ 缶コーヒーだけではないUCC 上島珈琲
UCC 上島珈琲と聞くと、まず最初に缶コーヒーを思い浮かべるだろう。しかし、UCC 上島珈琲は、コーヒー複合企業。その商品ラインナップは缶コーヒーだけではない。

家庭用のインスタントコーヒーは、スーパーなどで見る機会が多いとインディケ!できる。これに加えて、業務用といわれる喫茶店やホテルなどへのコーヒー豆事業も大きな経営的な柱だ。つまり、普段、UCC 上島珈琲を意識しなくともUCC 上島珈琲を飲んでいる可能性があるということだ。

また、UCC 上島珈琲は、直営店舗にも力を入れている。その中でも注目であるのが、上島珈琲店である。古き良き伝統を兼ね備えた喫茶スタイルである店内と日本最大級の珈琲複合企業が最高の珈琲を提供する上島珈琲店は、老若男女、珈琲好きなら誰でも楽しめる店だ。

前回、インディケ!した神戸空港関連では、上島珈琲店は、神戸空港内とポートライナー三ノ宮駅改札付近に2店舗ある。是非とも、ミルク珈琲をインディケ!してほしい。



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