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フォートナム アンド メイソン - アフターヌーンティーはこちらで


インディケーター:東京グリーン(2代目)
登録日:2009年7月9日
タグ:高級食品ブランド,三越,日本橋,2009年7月UPコンテンツ



高級食料品ブランド、フォートナム アンド メイソン。

この拡張高いブランドの紅茶をギフトとしてもらった人も多いだろう。それもそのはず、東京では外国製高級紅茶として、このフォートナム アンド メイソンは、先週インディケ!したフォションと共に人気が高い。

フォートナム アンド メイソンは、高級紅茶だけでなく、ジャムや缶詰製品、調味料などさまざまな高級食材を製造するイギリスの高級食材ブランドであり、イギリスの象徴的なブランドの1つとして語られる。

その理由は、フォートナム アンド メイソンは、イギリス王室御用達(ロイヤルワラント)ブランドであること。つまり、イギリス王室が認めた高級食材ブランドなのだ。

今回は、この

フォートナム アンド メイソン(Fortnum & Mason)とイギリスの伝統でもあるアフタヌーンティーをインディケ!



■ フォートナム アンド メイソン(Fortnum & Mason)の300年の歴史


フォートナム アンド メイソン(Fortnum & Mason)の創業は、1707年と今から300年以上前のことだ。

フォートナム アンド メイソンはその歴史のなかでさまざまな商品を生み出している。特にイギリスの定番ピクニックフードであるスコッチエッグを最初に作ったのはフォートナム アンド メイソンといわれる。

しかしながら、フォートナム アンド メイソンの評判を上げたのは、イギリス王室御用達(ロイヤルワラント)の認定を受けたこと。これによって、フォートナム アンド メイソンはイギリスを代表する高級食品ブランドとして語られることとなる。

日本の宮内庁御用達は、あくまでも戦前の制度であり現在は許認可として実在しないものである。しかし、このイギリス王室御用達(ロイヤルワラント)は現在も許認可が行われており、日本の宮内庁御用達と違い、マーケティングに活用されているだけのものとは違う。

なお、ヨーロッパ大陸にはベルギー王室御用達もあり、これには日本で有名なチョコレートブランド、ゴディバ(GODIVA)がこれにあたる。

■ アフターヌーンティーはフォートナム アンド メイソン(Fortnum & Mason)で


アフターヌーンティーは、もともとイギリスの上流階級に生まれた習慣。夕食の時間がオペラ鑑賞などに当てられ、夕食が遅くなることから、アフターヌーンティーと称して、午後に紅茶と軽食を楽しむ「夜への腹ごしらえ」の習慣である。

そして、このアフターヌーンティーの象徴が、ティースタンド。このティースタンドは、2段から3段程度のトレーが乗ったスタンドで、それぞれのトレーにサンドイッチや焼き菓子などが乗っている。

このティースタンド付きのアフタヌーンティーをフォートナム アンド メイソンのカフェで楽しめる。不景気の時代に貴族気分を味わいたい人にはお勧めだ。

尚、東京では、高級食料品店と百貨店の組み合わせとしては、
・ フォートナム・アンド・メイソン = 三越
・ フォション高島屋
という図式があるので是非ともインディケ!する際に参考にしてほしい。



関連タグ:高級食品ブランド,三越,日本橋,2009年7月UPコンテンツ


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紹介したインディケ!スポット
フォートナム アンド メイソンのカフェ in 日本橋三越本店(新館)B2F -場所はこちら

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