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一風堂in六本木 デザインラーメン屋


インディケーター:東京グリーン(初代)
登録日:2004年5月27日
タグ:ラーメンin東京,六本木,2004年5月UPコンテンツ



え?Tシャツショップ?と思わせる一風堂六本木店ファサード
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一風堂は博多発のトンコツラーメン屋
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「ラーメン屋は汚いほうが旨い」という俗説があるが、実際食事はおしゃれなところでおいしいものを食べたい。しかし、デザインレストランの宝庫である東京で、デザイン性が優れたラーメン屋を探すとなるとそれなりに難しい。ラーメン屋とデザイン性については、相反するものなのかもしれない。

■ 一風堂in六本木は、デザインラーメン店?
しかしながら、ないものはない東京、デザインラーメン屋といえる店舗もある。

例えば、九州発祥のとんこつラーメン店である一風堂(運営:株式会社 力の源カンパニー)。この一風堂は、東京にも数店舗ある有名とんこつラーメン店であるが、その一風堂六本木店は、デザインレストランに劣らないほどスタイリッシュな店内および、ファサードである。

一瞬ファッションの店と思わせるファサードでけではなく、奥のテーブル席の空間もデザイン性が高い。

オープン当初は、あの空間デザインの権威「商店建築」に取り上げられたほどのスタイリッシュラーメン店なのである。

■ もちろんラーメンもお勧め
もちろん、内装だけでなくて、一風堂のトンコツラーメンもお勧め。お勧めのスタイルは、深夜27:00に食べる「白(白丸元味)」。やはり、ラーメンは飲んだ後なので、さっぱりめの方が好きである。

それと、卓上においてあるちょっと辛めのモヤシが旨い。。

席は、デザイン性を体感するために奥の席に行きたい。



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