注目ワード:[黒船来襲] アバクロin銀座 - Kitson 新宿 - forever 21 in原宿 - [海外旅行] ニューヨーク買い物ガイド - [今年注目] TOPSHOP   RSS   
Tokyo INdicator 東京の今日と明日がここに
東京体感ニュースファッション建築グルメエンタメ小旅行
東京は楽しい

タグ:麻布 - 東京インディケーター

東京にはいろいろな街がある。外国人に強い六本木、学生街だけに安い早稲田などそれそれの町に特徴がある。多くのグルメ雑誌が、その特徴を掴みながら、よく特定地域を特集を組む。 そのような企画に絶対に表れないのが東麻布というエリア。人気のスポット麻布十番にもほど近く、港区の真ん中ともいえる地域であるが  >> 続きを読む

イゾラ by グラナダ(2006年4月27日 更新)
いま、東京でもっとも話題に上がっている飲食店オペレーターはどこか?さまざまな意見があるだろうが、グラナダの名前があがらないことはないだろう。 グラナダは、プラチナ通りの下りきった白金6丁目にある「イゾラ(ISOLA)」を皮切りに、東京都内の話題の人気スポットへ次々とレストランをオープンさせてい  >> 続きを読む

モンスーンカフェ(Monsoon cafe)は、グローバルダイニング(Global Dining / 旧長谷川実業)が仕掛けたアジアン料理(エスニック料理)業態。 このモンスーンカフェは、その後、東京に多数出現することにあるアジアンカフェを最初に体現した業態の一つと言われ、 ・ オープン  >> 続きを読む

西麻布交差点から渋谷方向に坂を上がりきったところにある日赤通りというものを知っているだろうか? 隠れた名店が多いと称される日赤通り界隈であるが、実際に、隠れすぎて本当にここでレストランオペレーションを行って大丈夫なのか?という疑問が沸く。 その日赤通りに古くから営業し、もう、定番となった  >> 続きを読む

東京で、サーティーワンの路面店を見つけて、 「あ、Baskin Robbinsだ!」 というと、これは、帰国子女っぽい。 というのも、「サーティーワン」は、アメリカでは、「バスキン・ロビンス」の名で親しまれている。 ロゴも同じ、しかしながら、日本では「サーティーワン」、アメリカでは、  >> 続きを読む

だんだんと暑くなってきた。夏といえばやはりアイスクリーム。以前の季節商品 or 通年商品でも書いたが、やはり暑い時に食べたい。 日本で、アイスクリームの2大ブラントといえば、 ・ サーティワンアイスクリーム ・ ハーゲンダッツ であろう。 そして、最近では数多くのプレミアム・アイス  >> 続きを読む

赤から鍋 名古屋から東京へ(2005年6月16日 更新)
最近、名古屋経済の好調ぶりが伝えられる。また、独自の文化を持つことでもしられる名古屋は、トヨタだけでなく、名古屋嬢などのブランドを持つことでも知られる。 その名古屋から上陸した「赤から鍋」。昨年の冬に東京を席巻したことは記憶に新しい。 今回は、暑い夏を控えて、なぜ鍋なのかを含めて「赤から  >> 続きを読む

宅配ピザというビジネスは新しい物ではない。1980年代に急成長したこのビジネスは、21世紀に入って、ますます一般化している。今回、インディケ!するサルバトーレのほかにも、ピザーラやドミノピザといった大手チェーンが存在する。 簡単なパーティーを家、や事務所で行う時の宅配食材として第1候補にあがる  >> 続きを読む

レッドブル(RedBull)(2005年6月2日 更新)
最近話題のエネルギードリンクといえば、レッドブル。東京人ならどこかで名前を聞いたことがあるかもしれない。 というのも、アメリカのセレブリティーが飲んでいることや、F1チームを持っていることなどから、レッドブルが販売されているのが見たことがなくとも報道されているシーンを見たことはある人が多いとイ  >> 続きを読む

[注意]この情報は、2004年8月6日に登録されましたが、2011年7月11日に2011年度版にアップデートされました。 東日本大震災の影響もあり麻布十番祭りは2011年度は中止となりました。残念ですが、来年2012年の麻布十番祭りに期待したい!とインディケ!します。 2011年夏は中止  >> 続きを読む

根拠はどこにある変わらないが、よく言われることとして、「コンビニ弁当は、体によくない」というものがある。 これは、保存料や添加物の問題を指している場合が多いが、もちろん、カロリーの取りすぎによる肥満という問題もある。 これに正面から立ち向かったコンビニエンスストアが、ナチュラルローソン。  >> 続きを読む

東京で、ここ2〜3年で最も広がった食材といえば、何だろう?以前、紹介したシャンパンも、もちろんそうだが、間違いなく、ベーグルはその一つだ。 ■ ベーグルの歴史 ベーグルとは、もちもちっとした食感が特徴的なドーナツ状のパン。 ニューヨークで大人気になったこのパンは、ニューヨーク発祥の食品  >> 続きを読む

五行in西麻布 行列のできる店(2004年4月29日 更新)
西麻布の星条旗通りに面した店で、行列が出来ているなんて聞いてもにわかに信じにくい。しかし、五行の前には、行列が出来ているのである。 ■ 五行とはラウンジ的ラーメン屋 出来た当初は、なんか、新しいカフェが出来たのかな?でも、こんな人通りの少ないところで、結構挑戦的だな?程度にしか思っていなかっ  >> 続きを読む

広尾といえば東京の高級住宅街。そして、もう一つの顔は、大使館街。多くの大使館が集積する。例えば、美食大国フランスの大使館もここ広尾にある。この二つが集まれば、外国人向けの高級スーパーが出来てもおかしくない。 ナショナル麻布(National AZABU SUPERMAEKET)は、そんなニーズ  >> 続きを読む

最近東京のカフェ、及び、レストランの軒先にモエ・エ・シャンドン(Moet Chandon)のビンを並べる店が多くなってきた。シャンパンは、乾杯酒、高級酒として、高いブランドイメージを保持しているだけあって、店のブランドイメージ向上&シャンパン、モエ・エ・シャンドンの知名度向上の為に良いのかもしれない  >> 続きを読む

シャンパン(Champagne)ときくと、あまーい香りとともに、バブルな雰囲気がする。しかし、このシャンパンが、実際的に日本に普及したのは、バブル崩壊後である。 バブルの頃、シャンパンといえば、高級ホテルやフランス料理店にしかない、高貴なお酒であった。つまり、飲みたくても気軽に飲めない。いまで  >> 続きを読む

東京は、落着きのない街であることは間違いない。そして、東京人も、やはり落着きがないのか? 飲食店を経営する1つの指標として、客単価×回転率という言葉がある。客単価とは、一人当たりの支払い金額を表した言葉であり、回転率とは、営業時間内に全ての席に何回違うお客さんが座るかと言ったことである。つまり  >> 続きを読む

Optima Tune - Advanced Trend Forecasting Engine for Independent Media
注目ワード:シー バイ クロエ - マーク バイ マークジェイコブス - アメリカンラグシー - カンペール - ジャパンイマジネーション - サマンサタバサ - INGNI  
東京体感ニュースファッション建築グルメエンタメ小旅行
バショコレ! |利用者アンケートに答える | モバイル版 | About? | 免責事項 & Copyright & リンクについて | PRIVACY POLICY | CONTACT US | サイトマップ